Ricetta Tamagoyaki

Come preparare il Tamagoyaki, la frittata giapponese arrotolata a strati, soffice e spesso a tendenza dolce. Diventata famosa con il sushi è consumata molto come piatto a sé stante o…

Ricetta Dorayaki

Come preparare uno dei dolci più caratteristici giapponesi. Molto semplice, tradizionalmente ripieno con l’anko, la classica crema ai fagioli dolci azuki.

Ricetta Okonomiyaki

Un semplice e basilare metodo per preparare il famoso okonomiyaki direttamente a casa con una padella.